イチジクの杏仁豆腐
sayokoさん
作り方
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1
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お鍋で、アガーにラカントを混ぜる。水を加え沸騰寸前まで火にかける。
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2
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牛乳とアーモンドエッセンスを加え、粗熱が取れたらボールに移し、冷蔵庫。
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3
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イチジクをカット。グラスの底に入れる。杏仁豆腐を器に盛り付け、上にも飾り用イチジクをのせる。最後にレモン果汁をかける。
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コツ・ポイント
フルフルに出来ます。杏仁豆腐が甘いので、酸味のレモンがアクセントです。
このレシピの生い立ち
買ってはみたものの、、、のイチジクが美味しく頂けました。嬉しい発見でした、色合いも素敵だと思いました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
