ズッキーニとハムの冷たいスープ
ぷくぷく11510
作り方
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1
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ズッキーニとハムを切って、鍋に入れて火をつけます。
煮えたら刻んだにらをいれ、火をとめます
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2
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白だしを加え味を整えたら、冷まします。冷蔵庫に入れて冷たいスープ。
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3
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器にスープを盛ったら、コチュジャンをのせて
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4
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ごまを振っていただきます
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5
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ちょっと酢を加えたらさわやかです
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6
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冷たいそうめんを入れてたべても美味しいです
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コツ・ポイント
ズッキーニは煮過ぎないこと。にらも入れたらすぐ火を止めます
このレシピの生い立ち
疲れた日に冷蔵庫の残り物で作りました。酢とコチュジャンが体にしみます
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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