レンジで時短♫かぼちゃの焼きびたし
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作り方
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1
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かぼちゃは大体5ミリ幅くらいにします。ふんわりラップをして600wで3分くらいチンします。少し固くても大丈夫です
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2
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大さじ2の油をひいたフライパンで両面揚げ焼きにしていきます。
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3
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焼いている間にかぼちゃを浸せるものに、めんつゆと生姜を入れていきます。
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4
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焼き色がついてスーッと爪楊枝や竹串がさされば大丈夫です(^^)レンチンしてるので数分で柔らかくなります。麺つゆに浸します
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5
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表面が麺つゆから出てる時にはスプーンですくってかけてあげて下さい(^^)
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6
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15分くらい浸したら完成です(^^)
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コツ・ポイント
レンジ加熱で柔らかすぎると、ホロホロしてしまうのでまだ固いかな…と思っても、その後焼いていくので大丈夫です。
このレシピの生い立ち
揚げ物だとお掃除も大変なので、少ない油で…なおかつ時短できる焼きびたしです(*^^*)
chico⁂
