にんじんとミックスビーンズのマリネ
りりィなな
作り方
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1
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にんじんはせん切りにする。ミックスビーンズはさっと洗い、水気を切る。
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2
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☆のマリネ液をよく混ぜ、①を入れて浸す。
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3
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5分程度置いたら、オリーブオイルを加えて混ぜ、冷蔵庫で冷やす。
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4
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そのまま食べても美味しいですが、サラダに乗せて食べると彩りもきれいでオススメです♫
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コツ・ポイント
ハチミツをプラスするのがオススメです♡無ければ砂糖だけでもOK！にんじんのせん切りはスライサーを使うと簡単です！酢は米酢がオススメですが、穀物酢でもOK！
このレシピの生い立ち
にんじんをサラダ感覚で食べたくて♫夜作っておけば、翌朝には美味しく仕上がります♡おすすめの作りおきおかずです！
りりィなな
