とうもろこしと枝豆のかき揚げ
ナッカーママ
作り方
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1
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生のとうもろこしを包丁で実の部分を切り落とす
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2
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茹でた枝豆は鞘から出してとうもろこしと混ぜる
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3
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天ぷら液を作る
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4
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とうもろこしのボールに小麦粉を大さじ1杯まぶす
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5
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4のボールの中に天ぷら液をいれて混ぜる
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6
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180度に熱した油のなべに5の具を大きめのスプーンですくい入れる
3〜5分揚げる
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7
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塩つけて食べてくださいね
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コツ・ポイント
小さめにあげた方がバラバラになりません
このレシピの生い立ち
沢山とうもろこしをもらったのでおつまみにつくってました
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