ブルーチーズと生ハムのオープンサンド
伊藤忠製糖♥クルル
作り方
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1
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今回のお砂糖はコレ！
さとうきびのコクのある味わいが特徴です♪
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2
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バケットを軽くトーストする。
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3
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リンゴはスライスし、ミックスナッツは荒く刻む。
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4
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②の2枚に生ハム、リンゴ、ロックフォールチーズをのせる。
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5
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②の残りの2枚に生ハム、ロックフォールチーズをのせてミックスナッツを散らす。
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6
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器にベビーリーフと④、⑤を盛り付け、沖縄・奄美のきびオリゴをかけて完成。
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コツ・ポイント
③でローストしたナッツを沖縄・奄美のきびオリゴと絡めておくのも良いでしょう。
ロックフォールチーズとは、青カビで熟成されるブルーチーズの一種です。
ロックフォールチーズとは、青カビで熟成されるブルーチーズの一種です。
このレシピの生い立ち
生ハムとチーズの塩分にきびオリゴの甘さがよく合うレシピです★
伊藤忠製糖♥クルル
