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Description

冷奴のおともに・ローストポークや鍋たれに是非!

材料

1束
しょうゆ
100ml(120g)
すりおろし生姜
1かけ~好きなだけ
ごま油
小さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    ニラを細かく刻む

  2. 2

    写真

    すべての材料を器に入れて、よく混ぜる
    (とろっとしてくる)

  3. 3

    冷蔵庫に入れて30分~一晩冷やして出来上がり。

コツ・ポイント

ニラはとにかく細かく刻むことで香りが出て良いです。
混ぜて30分くらいで食べても大丈夫ですが、一晩経ってからのほうがおすすめです。
今回はボウルにいれて作りましたが、保存容器に入れて作った方が洗い物が少ないのでおすすめです。

このレシピの生い立ち

おすすめは冷奴にかけて食べることです。
餃子にももちろん合いますよ~。
レシピID : 5189547 公開日 : 18/07/31 更新日 : 22/02/05

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