❀生姜たっぷり♪マグロそぼろ❀

生姜は荒めのみじん切りにする。
マグロは角切りにしておく。

鍋にごま油を加え加熱し、１．の生姜を半分いためる。
１．のマグロも加え、マグロの色が変わるまで炒める。

●を全て加えて弱火でかき混ぜながら加熱する。水分がほとんどなくなるまで加熱する。最後にうすくちしょうゆで味をととのえる。