簡単！ふわふわブリの竜田揚げ☆
Description
今回はハマチ（ブリの小さい魚体）でやりましたが、カツオやヒラマサのような違う青物でも同じように作れます☆
めんどくさい！！
材料
適量
☆醤油
大さじ3
☆みりん
大さじ3
☆しょうがチューブ
2〜3cm
☆にんにくチューブ
1cm
☆酒
大さじ2
◎ケチャプ
適量
◎マヨネーズ
適量
作り方
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1
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ブリの柵または刺身用を用意し、一口サイズに切り、☆に30分漬けます。
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2
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片栗粉をつけて揚げ、きつね色直前くらいで揚げれば出来上がり！
揚げすぎないように注意！
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3
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◎を好きな分量で混ぜオーロラソースを作ります。
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コツ・ポイント
揚げすぎないようにすること！片栗粉はきつね色にするのは難しいので、白っぽくてもしっかり上がっているので、問題ないです！
このレシピの生い立ち
ハマチが釣れたので作ってみました。ふわふわすぎてびっくりしました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
めんどくさい！！
