簡単♡ぱぱっと♡キムチチャーハン(^^)
Description
夏に合う簡単スタミナチャーハン♪♪
簡単で美味しい(#^^#)キムチの酸味とピリ辛味が隠し味のマヨ卵と合います！！
簡単で美味しい(#^^#)キムチの酸味とピリ辛味が隠し味のマヨ卵と合います！！
ゆいぷり
材料
（1人分）
180～200ｇ
50ｇ
50ｇ
1個
☆マヨネーズ
大さじ1/2
塩コショー
少々
ごま油（卵炒め用）
大さじ1/2
ごま油（豚肉炒め用）
大さじ1/2
作り方
-
-
1
-
豚肉は細かく切ります♪
でも大きさはお好みで(^.^)
-
-
-
2
-
卵を割り、マヨネーズをよく混ぜます♡
-
-
-
3
-
フライパンを中火にかけ、ごま油大さじ1/2を入れよく熱し1の卵を一気に入れかき混ぜながら10～20秒焼き、火を止めます♡
-
-
-
4
-
一旦、器に取り出します(#^^#)
-
-
-
5
-
卵を取り出した後のフライパンにごま油大さじ1/2を入れ、豚肉を入れ中火で約1分♪
肉の色が変わる位まで炒めます♡
-
-
-
6
-
少し火を弱め、キムチを入れてさらに1分炒めます!(^^)!
※キムチが焦げないように気をつけて下さい♡
-
-
-
7
-
さらにご飯と卵を入れ、木杓子などでほぐしながら炒めます。
-
-
-
8
-
約2分、全体を混ぜながら炒めて塩コショーで味を整え、完成(#０^^０#)
-
-
-
9
-
ご飯のお茶碗に表面をしゃもじで少し押えながら入れて・・・
-
-
-
10
-
そのまま、別のお皿にひっくり返すと、丸く盛り付けられます♡(#^▽^#)♡
-
-
-
11
-
出来上がり♡
チャーハンの上にさらにキムチを乗せたり、刻みのりを乗せても美味しい⤴⤴
-
コツ・ポイント
卵にマヨネーズを入れてマイルドさを出すこと♪
風味・コクアップでごま油を使うこと♪♪
キムチは焦げやすいので、火加減ご注意♪
風味・コクアップでごま油を使うこと♪♪
キムチは焦げやすいので、火加減ご注意♪
このレシピの生い立ち
食欲のなくなる夏に、うちの子供が何度も食べたいとリクエストする「夏に食べたくなる定番チャーハン♪」（笑）
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
ゆいぷり
