黒糖きな粉白玉あんこ かき氷
まんまるらあて
作り方
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1
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ボウルに◎を入れて、
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2
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水を入れてこねる。
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3
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まとまらないようなら、ごく少量の水を加えて、耳たぶくらいの固さに調整。
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4
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一口大に丸めて、沸騰したお湯に入れる。
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5
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浮いてきたら、そこから2分くらい茹でる。
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6
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その間に☆を混ぜておく。
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7
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多少、黒糖の粒々があっても、それはそれで美味しいです。
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8
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白玉を氷水で冷やす。
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9
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カップに氷を削って入れ、
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10
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あんこと白玉をトッピング。
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11
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⑦をかけて完成！
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コツ・ポイント
粉末シロップみたいな感覚のきな粉なので、黒糖の割合のほうが多めです。
このレシピの生い立ち
連日の酷暑。
これは、かき氷でも食べて中から涼しくならないと！！
黒糖シロップを作るつもりでしたが、粉末をそのままかけても、氷と混ざってシロップっぽくなるじゃん！と思って。
これは、かき氷でも食べて中から涼しくならないと！！
黒糖シロップを作るつもりでしたが、粉末をそのままかけても、氷と混ざってシロップっぽくなるじゃん！と思って。
このレシピの作者
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
まんまるらあて
