すし酢で簡単☆桃モッツァレラの画像

Description

桃とモッツァレラチーズがあれば、あとは家にある調味料で作れます。

材料 (2人分)

1個
フレッシュモッツァレラチーズ
1個(100g)
オリーブオイル
大1/2
すし酢
大1
お好みで

作り方

  1. 1

    桃を一口大に切り、ボールへ入れる。

  2. 2

    モッツァレラチーズを一口大に手でちぎり、桃の入っているボールへ入れる。

  3. 3

    すし酢、オリーブオイルを加え、混ぜる。

  4. 4

    器に盛り、粗挽き胡椒をかけて完成。

コツ・ポイント

調味料を手で揉み込むと味がしみます。

このレシピの生い立ち

桃がとにかく大好きで、簡単に桃モッツァレラを食べたくて作りました。白ワインにもよく合いますよ。
レシピID : 5191780 公開日 : 18/08/02 更新日 : 18/08/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
手積ミルコ
ホワイトビネガーなくても美味しくできてびっくりです!

簡単で美味しいですよね!ありがとうございます(*^^*)