スクランブルエッグ
作り方
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1
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玉ねぎをみじん切り、ウインナーを斜め切りにしておく
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2
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卵を4つボウルに割入れマヨネーズ、塩を入れて混ぜとく
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3
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①で切った野菜を熱したフライパンに入れて炒める
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4
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野菜に火が通ったら②の卵をフライパンに全部入れる
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5
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すぐにかきまぜず、周りが固まってきたら真ん中に寄せる感じで菜箸を入れ数回これを繰り返したら全体的に混ぜ塩コショウをする
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
卵だけのスクランブルエッグに飽きた時に作ってみたものです
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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