切干大根サラダ第2弾!キュウリとちくわ★

切干大根サラダ第2弾!キュウリとちくわ★
前回作った切干大根のごまサラダ、ほんとに美味しくて完全にハマってしまいました~。今回はうちにある材料で、切干大根サラダ第2弾レシピです★

材料 (2人分)

金のごまだれ 焙煎ナッツ仕上げ
大さじ2~3
切干大根
30グラム
きゅうり
1本
ちくわ
2本

1

切干大根はよく水洗いし、たっぷりの水に浸して戻しておく。

きゅうりは線切りに。ちくわは斜め切りにする。

2

1の材料と、「金のごまだれ 焙煎ナッツ仕上げ」を混ぜ合わせて出来上がり!

3

コツ・ポイント

「金のごまだれ 焙煎ナッツ仕上げ」は、食べる直前にあえたほうが味が抜けなくて美味しいです。

このレシピの生い立ち

前回作った「切干大根とごぼうのごまサラダ」がとても美味しくて、切干大根と金のごまだれを使ったサラダにかなりはまっています。今回は家にあった「きゅうり」と「ちくわ」で切ってあえるだけの簡単サラダにしてみました。
レシピID : 519238 公開日 : 08/02/28 更新日 : 08/02/28

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