●さつま芋と木綿豆腐のやや辛ソースかけ●
がっしゅまま
作り方
-
-
1
-
★を混ぜておく。
-
-
-
2
-
さつま芋はラップで包みレンジで500w4分加熱。皮を取り除き木綿豆腐と混ぜ合わせる。ぎゅーっと。
-
-
-
3
-
2を形成する(三角にしてみました)。
-
-
-
4
-
片栗粉をまぶしたっぷり油で揚げる。
-
-
-
5
-
揚がったらこんな感じ。
-
-
-
6
-
5を器に盛り1を塗って完成(^_-)-☆
-
コツ・ポイント
辛いのが好みの方は豆板醤を増やすといいと思います(^_-)-☆
このレシピの生い立ち
秋が待ち遠しいさつま芋を揚げ少し辛めのソースを塗ってみました(^^♪
がっしゅまま
