美味しい✨がんもどきと大根の煮しめ

がんもどきを半分にカットし、大根は2㎝幅にスライスしてから半分にします。

がんもどきと大根を鍋に入れて水を張ってから醤油、味醂、日本酒を足してとろ火にかけます。蓋をして30分間煮込みます。

火を止めてから30分間蓋をしたまま置きます。