豚肩ロースのガーリック醤油漬け

豚肩ロースの１㎝幅にスライスします。

容器に醤油、味醂、日本酒、ガーリックソルトを入れて混ぜます。

たれに豚肩ロースを漬けて3日間寝かせます。