パンデピス の画像

Description

薄くカットしてクリ—ムチーズと一緒に食べると美味♡

材料 (パウンド型1台)

★蜂蜜
60g
★転化糖(なければ蜂蜜で代用)
20g
50g
★三温糖
20g
150g
☆シナモン
小匙2/3
☆生姜、アニスシード、クローブなどのパウダー
小匙1
☆カルダモンパウダー
小匙2/3

作り方

  1. 1

    型にバターを塗って強力粉をはたいて冷蔵庫に保存する。もしくは繰り返し使えるオーブンシートを敷いておく。オーブンを予熱する

  2. 2

    大きいボールに★を入れホイッパーで混ぜる。篩った☆を加えホイッパーで均一になるよう混ぜる(混ぜすぎ注意)

  3. 3

    ◎を加えゴムベラで均一に混ぜる。型に入れる。

  4. 4

    写真

    160度に予熱したオーブンで50分焼く。焼き始め10分後に中央をカットする(写真は切れ目を入れなかった為右上が割れている

コツ・ポイント

※ ☆を入れてからの混ぜすぎ注意
※ 焼成の途中で切れ目を入れると焼き上がりが
綺麗です。切れ目を入れないと片側が割れます(写真は右割れ)
※生地を入れる際◎が表面に出ないようにする。
※小麦粉の分量50gをアーモンドパウダーにしても美味

このレシピの生い立ち

ノンオイルケーキが食べたくて作りました。
レシピID : 5194521 公開日 : 18/08/04 更新日 : 18/08/13

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