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ミニトマトの皮をむく湯むきなど各自やりやすい方法で。工程2.3の感じでツルンとむけます。
●湯むきヘタを取り、皮に爪楊枝をブスブスさしたり皮に浅く切れ目を入れたりする
●湯むきトマトを入れたボウルに熱湯注ぐ or 湯を沸かした鍋に入れ、10秒程度で引き上げ水を張ったボウルに移す
湯むきを完了したトマトを別のボウルに入れ、混ぜ合わせたAで和える
好みでバジルや黒胡椒で仕上げる。なくてもおいしい！
ありがとうございます(^^)ウチも大量に作ってます！
ありがとうございます(^^)我が家もトマト大量な時はコレ！
しばーちゃん
しばーちゃん
