ナスとズッキーニのアンチョビマリネ
愛乙女☆愛
作り方
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1
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茄子とズッキーニはじっくり焼いて油切りします。
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2
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にんにくはすりおろし、アンチョビ、ケーパー、オリーブはオリーブオイルを加えて混ぜておきます。
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3
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茄子、ズッキーニを加えて混ぜて■塩、胡椒で味を整えます。
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4
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お皿に盛り付けてバジル、キャビアを添えます。
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コツ・ポイント
塩加減はお好みで調節します。
このレシピの生い立ち
家にある材料でなんとなく主菜に合わせて作ったもの。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
愛乙女☆愛
