離乳食 中期 鳥ささみ 冷凍の画像

Description

鳥のささみを柔らかく茹でたかったので

材料

作り方

  1. 1

    小鍋にたっぷりのお湯を沸かす

  2. 2

    お湯が沸いたら火を止めて、鳥のささみを入れる。

  3. 3

    余熱で調理するので、火は消したまま蓋をして三時間ほど放置。

  4. 4

    中まで火が通っていたら、お湯から出して、手でほぐす。

  5. 5

    スジは捨てて、適度にほぐれたら小分けして冷凍保存

コツ・ポイント

保温性の高い鍋を使った方が良いかと思いますが普通の小鍋でも作れます。
使ったお湯は出汁が出ているので、大人の料理でも離乳食にでも使えます。

このレシピの生い立ち

簡単に作れる離乳食を考えていて
レシピID : 5195237 公開日 : 18/08/04 更新日 : 18/08/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
Mocci。
初めてのささみストック分を作りました。ちゃんと食べてくれました♪

食べてくれたんですね(^^)嬉しいです。