簡単もち麦の梅ごはん丼山芋アボカド
雨にも負けない
作り方
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1
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梅ごはんを炊く
（先に白だし大さじ2杯入れ、後はいつもの水加減になるように浸水します）
もち麦はお米の1〜2割置き換えて
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2
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山芋は皮を剥き、ジプロックに入れて麺棒などで叩く
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3
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お好きな野菜類をトッピングしたら出来上がり。わさび醤油で
今回はオクラ、アボカド、大葉、しらす
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4
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おまけ:オクラは切ってだし醤油とかつお節でぐるぐる混ぜておくと便利［オクラのつくおき］
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コツ・ポイント
山芋はジプロックがラクチン。
このレシピの生い立ち
夏になると食べたくなる梅ごはんで火を使わない丼ものをあり合わせで作ったら大好評だったので
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
雨にも負けない
