白だしでパパッと簡単！夏野菜で焼うどん♡
Description
いつも味付けに迷う焼うどん！冷凍うどんと白だしでパパッと簡単！今回夏野菜ですが、冷蔵庫にある野菜達でアレンジして下さい♡
はらぺこしろうさぎ
材料
（1〜2人分）
2玉
1/2本
2センチ位
3〜4本
1/2本
1〜2枚
塩コショウ
少々
白だし
大さじ2
お好きなだけ
50g〜お好みで
大さじ2
作り方
-
-
1
-
肉類、葱、夏野菜は食べやすい大きさに切る。獅子唐は縦半分に切って中の種を取り、人参は火が通り易い様に出来るだけ薄く切る。
-
-
-
2
-
冷凍うどんをレンジで加熱し解凍する。
加熱方法は各メーカーのうどんの袋に書いてある通りにして下さい。
-
-
-
3
-
フライパンに油を入れ、肉類（今回はベーコン）をいれ炒める。
-
-
-
4
-
火が通ったら、野菜、きのこ類を火の通りにくいものから順に入れて、塩コショウして炒める。
-
-
-
5
-
野菜が炒まったら、うどんを入れ軽く混ぜ、白だしを加えて火を強めて全体をよく混ぜ合わせる。
-
-
-
6
-
仕上げに揚げ玉を加えひと混ぜしたら、火を止める。
-
-
-
7
-
お皿に盛り付け、お好みでかつお節や刻み海苔などをトッピングして出来上がり！
-
-
-
8
-
【つくれぽへのお礼のコメントについて】
工程ではなく、頂いたRpのコメント欄に記載する事にしました。数日間掲載致します♡
-
-
-
9
-
↑アプリではなく、PC版からご覧頂けます。
スマホのネット検索で「クックパッド はらぺこしろうさぎ」と検索して覗いてね♡
-
コツ・ポイント
野菜は火が通りにくい物、じっくり火を通したいものから順に炒める。白だしを入れたら火を強め一気に仕上げる。
白だしはメーカーによって塩加減が異なるため、少な目に入れて味見調整して下さい。
白だしはメーカーによって塩加減が異なるため、少な目に入れて味見調整して下さい。
このレシピの生い立ち
焼うどんが食べたいと思って、簡単に味付けが決まる白だしを使いました！
はらぺこしろうさぎ
