☆レンジで炒り卵☆
作り方
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1
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湯のみやマグに材料をいれてよく混ぜる。
レンジで600Wで1分ほど加熱。
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2
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一回目のチンではこの位の膨らみです。下のほうはまだ生です。
これをよくかき混ぜます。
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3
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30秒ほど加熱して混ぜる。これは二回目のチン。
またかき混ぜて生の部分があったら30秒チン。
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4
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火が通ったらポロポロになるまでかき混ぜて完成です。こんな感じの小さな泡立て器があると便利♪(100均で売ってるよ~)
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5
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材料の「砂糖またははちみつ」をみりんに変更しました!
みりんを使うと時間が経ってもふわふわです♪
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6
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ほうれん草や鶏そぼろもレンジで調理できるので、簡単に三色丼ができます♪
よかったら参考にしてね♪
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鶏そぼろ(レシピID 784162)
ほうれん草(レシピID 764649)
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8
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ちょっと広めのレンジ対応タッパーなどでスクランブルエッグも作れます♪牛乳、マヨ多目がおすすめ♡
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9
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2009.4.22
主人との交際記念日(笑)に⑭個目の話題入りさせていただきました♡
ありがとうござます♫♬
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10
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2012.6.4
つくれぽ100人で話題入りさせていただきました~!
みなさん黄金色で素敵な卵レポ有難う~!
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コツ・ポイント
二回目のチンからは目を離さないで、ブクブクしたらすぐ取り出して混ぜる。これをくりかえすとかなりキレイなそぼろ状態になります。
もし失敗してもある程度の細かさにはなるのでぜひチャレンジしてみてください☆
味付けはお好みでもOKですよ~。
もし失敗してもある程度の細かさにはなるのでぜひチャレンジしてみてください☆
味付けはお好みでもOKですよ~。
このレシピの生い立ち
昔TVで「レンジでいり卵ができる!」とやっていたので私も挑戦。
分量はオリジナルです。
分量はオリジナルです。