やわらか きな粉飴
オヤツナミ
作り方
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1
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きな粉以外の材料を鍋に入れ、中火にかける。
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2
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1がグツグツプツプツし上白糖が溶けたら火をとめ、
きな粉を一気に入れ、ひとまとまりにする。
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3
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とり粉用のきな粉をまな板などにしき、2のひとまとまりにしたものを3〜4等分する。
（熱いので気をつけて下さい。）
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4
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3の等分したものを手でコロコロ転がして、棒状に伸ばす。（3〜４本作成）
包丁などで一口サイズにカットし出来上がり。
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コツ・ポイント
熱いうちに手早く成形。
（ただし、ヤケドには注意。）
（ただし、ヤケドには注意。）
このレシピの生い立ち
子供達が幼稚園の頃、知り合いから教えて頂きました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
