フライパンで簡単に焼きナス
クックYS50
作り方
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1
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ナスを洗い、水をしっかり拭く。
フォークで数か所ブスブスと刺しておく。
ヘタは取っても取らなくてもどちらでもOK。
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2
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フライパンの大きさに合わせてクッキングシートを切っておく。
少し大きめでも問題なし。
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4
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ナスが焼ける香りがしてきたらひっくり返し、再び蓋をする。これを側面の分もくりかえす。
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5
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4面を焼き、ナスが柔らかくなっていたら出来上がり。
粗熱が取れたら皮を剥いて下さい。
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6
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焼きナスを使ったサラダ
「焼きナスのサラダ☆トルコ」
ID:4366997
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7
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「オーブンで焼きナス☆トルコ」
ID:4449148
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コツ・ポイント
※フライパンからはみ出してしまったクッキングシートは蓋をする時に蓋の中に入れて下さい。
※ナスの皮を剥く時に火傷をしないように気をつけて下さい。
※ナスの皮を剥く時に火傷をしないように気をつけて下さい。
このレシピの生い立ち
いつもオーブンで作っていた焼きナス。
もっと簡単にできないかなと試してみたら大成功でした。
もっと簡単にできないかなと試してみたら大成功でした。
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クックYS50
