鳥肝の味噌煮込み

にんにく・しょうがは大量に入れて下さい。味噌も多めにして濃い味で煮込んで下さい。
出来たてよりも冷蔵庫に入れて次の日の方が美味しいかも。ついついつまみたくなる美味しさで、ご飯がすすみます。

母親の料理で1番好きなメニューを自分でも作りたくなって。