牛肉・厚揚げ・こんにゃくの味噌煮
Description
お味噌でこってり～♪ご飯が進みますよ。
ムキサマ
材料
（５人分）
作り方
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1
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牛肉、厚揚げは適当な大きさに切る。こんにゃくは食べやすい大きさに手でちぎる。
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2
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☆の調味料を混ぜておく。
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3
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テフロンのフライパンに牛肉を入れて炒める。色が変わったら、厚揚げ・こんにゃくを投入。厚揚げが壊れないように優しく炒める。
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4
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全体的に炒まったら、☆の調味料を混ぜ入れる。
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5
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味が全体的に馴染んだら出来上がり。
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コツ・ポイント
厚揚げをいれたら、ゴムベラ等で混ぜると厚揚げが壊れないと思います。
このレシピの生い立ち
家にあった材料でご飯が進むおかずを考えました。
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ムキサマ
