バーベキューで焼いたものでビーフシチュー
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作り方
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1
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焼いた牛肉の焦げた部分をこそげ落とす
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2
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野菜も同様
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3
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鍋に牛肉を入れて、赤ワインボトル半分以上、ケチャップ2／3カップ、中濃ソース1／3カップを入れて煮込む。
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4
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潰したトマトを入れる
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5
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途中でジャガイモ以外の野菜を入れて煮込む
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6
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最後にジャガイモを入れる
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7
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リコッタチーズかサワークリームをのせる
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8
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トーストしたバゲットなどを添える
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コツ・ポイント
分量は調整してください。
トマトをいれていたので追加しました
肉は、豚もラムも入っていたかもしれませんが、美味しかったです
トマトをいれていたので追加しました
肉は、豚もラムも入っていたかもしれませんが、美味しかったです
このレシピの生い立ち
バーベキューの焼いた肉は翌日食べる気にならないのでビーフシチューにしました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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