万能常備菜!生姜漬けの画像

Description

酢の物、混ぜご飯、煮魚、しょうが焼き!何にでも使える常備菜

材料 (1回分)

大きめ2かけ
しょうゆ
大さじ3
砂糖
大さじ4
大さじ3
みりん
大さじ2

作り方

  1. 1

    新生姜を皮ごと千切りにします

  2. 2

    鍋に調味料を入れて沸騰させて生姜を入れます
    再沸騰したら火を切って瓶につめたら出来上がり

  3. 3

    次の日以降になったら美味しく食べられます

コツ・ポイント

調味料は好みで調節してみてください

このレシピの生い立ち

新生姜をたくさん買ったので作ってみました
レシピID : 5199061 公開日 : 18/08/07 更新日 : 18/08/07

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