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しそは千切りに。梅干し(南高梅が甘さもありオススメです)は種を取って、包丁で細かくたたく。
笹かまへ、潰した梅干し・刻んだしそを挟み、半分に切って盛り付ける。
スライスチーズを挟んでも美味♪そのまま食べられます。
つくれぽありがとうございます^ ^ 炙り笹かま!美味しそう〜今度作ってみます♪