大豆粉とオートブラン（ふすま）のパン

材料を全て測ってパンケースの中に入れる。

早焼きコースで5分経ったら一旦止めて、再度早焼きコースでスタートする。（写真は5分経ったあと）

捏ねあがって発酵の段階まできたら生地を取り出す。
このまま食パンとして焼く場合はできるだけ生地を押し込んでおく。（写真）

40度で40分発酵させる。
（写真は発酵後）

160度で予熱したオーブンに入れ、180度に温度を上げて8分、160度に下げて8分焼く。

焼き時間や温度はご家庭のオーブンに合わせて調整してください。
オートブランはミルで砕いて粉末にするとよりいいかも。