モロヘイヤとトマトの中華スープの画像

Description

夏野菜の王様と言われるモロヘイヤを使ったとろ~り中華スープです。

材料 (3~4人分)

1個
700cc
味の素中華あじ(顆粒)
大1
醤油
小1/2
ゴマ油
ほんの少し

作り方

  1. 1

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    モロヘイヤは葉を摘み包丁で刻んでおく。
    卵は溶いておく。

  2. 2

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    鍋に水700ccと中華あじ大1を入れて沸騰したらミニトマト、モロヘイヤを入れて再び沸騰させる

  3. 3

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    溶き卵を入れて仕上げに醤油小1/2とゴマ油をほんの少し入れたら出来上がりです。

  4. 4

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    『モロヘイヤとオクラの万能ねばねばダレ』ID:4053821もいかが?

  5. 5

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    『モロヘイヤのとろ~りかきたまスープ』ID:3993255もいかが?

コツ・ポイント

特になし

このレシピの生い立ち

モロヘイヤを沢山いただいたので大量消費出来るスープにしました。
レシピID : 5199134 公開日 : 18/08/26 更新日 : 18/08/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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まりなん☻
とても美味しくできました♡彼が絶賛してくれました♡

彼にも気に入ってもらえて嬉しいです(^o^)素敵なれぽ感謝♡

初れぽ
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☆kinoko☆
トマトなしで作ったんですが、簡単で美味しかったです☆

お試しいただき嬉しいです(^.^)素敵なれぽありがとう♡