マグロとアボカドの彩り生春巻
Description
普通の生春巻に飽きたら♪
材料
(二人分)
作り方
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1
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フライパンにぬるいお湯をはって生春巻の皮をサッとくぐらせ戻します。少しハリと硬さが残るくらいでOK。
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2
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アボカドは8等分、その他の材料は一口大に切る。外側にマグロを置き他の具材ものせたら巻く。食べやすいサイズにカットします。
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3
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★たれ作り★
ザーサイを微塵切りにし玉ねぎドレッシングに混ぜて、生春巻の上にかけたら完成。
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コツ・ポイント
ドレッシングは具材感のある玉ねぎがごろごろ入ったものがおすすめ。刻んだらっきょうをたれに混ぜても美味しかったです。
このレシピの生い立ち
相性のいいマグロとアボカドで食べご耐えのある生春巻を★