*空芯菜炒め♡パップン・ファイデーン♪
Description
米油でアレンジしたタイの空芯菜炒め♡
パップン・ファイデーン♪
強火で手早く炒めるのがポイントです!
パップン・ファイデーン♪
強火で手早く炒めるのがポイントです!
材料
(3~4人)
400g
米油
大さじ3
■
合わせ調味料
すりおろしにんにく
小さじ2
唐辛子(輪切り)
1本分
タオチオまたは味噌
小さじ1/2
ナンプラー
大さじ1
オイスターソース
大さじ2
酒
大さじ1
作り方
コツ・ポイント
サッと炒めると水っぽくならず、じっくり炒めると水分が出て煮びたしのように仕上がります。
このレシピの生い立ち
覚書。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)