冷たいネバネバそばの画像

Description

暑さに負けない!!冷たいおそば
~プティトマト、納豆、とろろを添えて~

材料 (1人前)

90gくらい
1パック
適量(好みで)
麺つゆ
適量(好みで)
好みで(無くても良し)
適量(無くても良し)
適量(無くても良し))

作り方

  1. 1

    写真

    そばは乾麺でも生タイプの物でも良いです。納豆とすった長いも(冷凍保存したものを使用)を用意します。好みで薬味、トマトを

  2. 2

    写真

    乾麺のそばを説明のようにゆで、水でしっかり洗ってしめます。

  3. 3

    写真

    めんつゆは希釈するタイプを使いました。氷をいれて冷たくしておきます。薬味は刻んで、なっとうは混ぜておきます。

  4. 4

    写真

    2の上に納豆、とろろを載せ3の冷たいつゆを注ぎいれ、薬味、かっこつけのプチトマトを載せ完成です。

コツ・ポイント

特にありません。つゆを冷たくした方がおいしいと思います。かっこをつけるためにプチトマトを載せています。意外に合います。

このレシピの生い立ち

ポピュラーだと思うんですが自分流で作ってみました。これがうるとらふぁいなるあるてぃめっと冷たいそばビームです(笑)
レシピID : 5200808 公開日 : 18/08/09 更新日 : 18/08/11

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