じゃがいも オムレツの画像

Description

作りおきの合挽き肉と玉葱の炒めものを利用してじゃがいもオムレツを作りました。

材料

●合挽き肉と玉葱の炒めもの
カレースプーン大盛り3
●玉子Lサイズ
2個
大さじ2
●塩コショウ
少々
ケチャップ
適量

作り方

  1. 1

    ・じゃがいもを1cm角に切りレンジで柔らかくなるまでチンする。
    ・ボウルにじゃがいもと●をいれほぐし混ぜ合わせる。

  2. 2

    ・フライパンに油を温めボウルの中を全部流し込む。
    ・菜箸でぐるりとかき混ぜ縁に焼き色がつくまでしばらくそのまま。

  3. 3

    ・焼き色がついたら半分に折り蓋をして弱火でじっくり火を通す。
    ・お皿に盛り、お好みの量のケチャップを添えて出来上り!

  4. 4

    写真

    合挽き肉と玉葱の炒めもの
    レシピID5197063

コツ・ポイント

蓋をしてじっくりと火を通す。

このレシピの生い立ち

作りおきの合挽き肉と玉葱の炒めものを作ったので朝の時短に作りました。
レシピID : 5200967 公開日 : 18/08/09 更新日 : 18/08/09

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