トマトダレで食べる冷奴
Description
夏は火を使いたくないですよね。簡単冷奴にトマトたっぷりのタレで野菜も食べられます。
とーふｉｎＵＳＡ
材料
（2人分）
2/3～１丁
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【タレの材料】
1/2個
大さじ２
米酢
小さじ1
昆布だしの素
小さじ1
砂糖
大さじ1/2
しょうゆ
大さじ1/2
胡麻油
小さじ1/2
大さじ1
生姜(すりおろし)
小さじ1
作り方
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1
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豆腐を切って器に盛る。
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2
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トマトは皮を湯むきして5mm角に切る。
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3
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トマト以下のタレの材料を全部混ぜる。
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4
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タレを豆腐にかけて召し上がれ。
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コツ・ポイント
◆番組中のオリジナルレシピは昆布だしの素ではなく、昆布茶小さじ1/2でした。また、七味少々を入れるようになっていました。お好みで。
◆酢+昆布だしの素の代わりに昆布酢小さじ1～2にしても美味しかったです。
◆酢+昆布だしの素の代わりに昆布酢小さじ1～2にしても美味しかったです。
このレシピの生い立ち
NHKの『あさイチ』で紹介していたトマトダレをアメリカでも簡単に手に入る材料で作りました。量も我が家には多すぎたので、2人分使い切りの分量に変更しました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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とーふｉｎＵＳＡ
