ニラ味噌ホットケーキの画像

Description

おやき的なおやつ。薄く焼けばチヂミみたいになる。

材料 (18cmフライパンで2枚分)

1束
1カップ(200g)
1カップ
2個
味噌
大さじ1杯〜

作り方

  1. 1

    小麦粉をふるいにかけて、ベーキングパウダー、水、卵と混ぜる

  2. 2

    味噌を投入。多いとしょっぱくなる・かつうまく溶けないので、大さじ1杯半くらいがいいかも。しっかり溶かしてダマを残さない。

  3. 3

    1cm程度に切ったニラを投入。

  4. 4

    フライパンに油を引いて焼く。
    生地を流したらフタをして弱火。表面に穴が出来てきたらひっくり返して焼く。

  5. 5

    両面焼けたら完成。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

分量を忘れないようにメモ。
レシピID : 5201315 公開日 : 18/08/09 更新日 : 18/08/09

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