鯖缶で☆鯖と大葉の生姜入り炊き込みご飯
作り方
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1
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お米を通常通り洗い、炊飯器に入れます。
大葉を細かく切ります。
鯖をほぐします。
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2
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ジャーに米と鯖、〇を入れ、水を1のメモリより少なめに加えます。
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3
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30分程浸水したら、通常通り炊飯します。
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4
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炊けたら10分蒸らして、大葉も加えしゃもじでさっくり混ぜ合わせて完成です☆
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コツ・ポイント
刻んだ梅と合わせても美味しいですよ^^
ジンジャーパウダーの代わりに生姜を1片すりおろしても◎
ジンジャーパウダーの代わりに生姜を1片すりおろしても◎
このレシピの生い立ち
知り合いのお家で頂いた炊き込みごはんが美味しくて、再現してみました♪