レタスのおひたし
作り方
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1
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レタスは粗めの千切りにする
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2
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沸騰したお湯で茹でる
煮すぎない方が美味しいです。
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3
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ザルにあげ、水気をよく切ったら、めんつゆとかつお節を入れて合えます
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コツ・ポイント
特になし。
めんつゆやかつお節はお好みで増減してください。
だし醤油でも美味しいですが、楽したい時はめんつゆで。
めんつゆやかつお節はお好みで増減してください。
だし醤油でも美味しいですが、楽したい時はめんつゆで。
このレシピの生い立ち
レタスの消費に困り果て創作。