鶏手羽中のバーベキューの画像

Description

甘辛のつけだれにつけてこんがり焼いた鶏手羽中肉。ビールのおつまみにぴったりです。

材料 (2〜3人分)

鶏手羽中肉
400g
Aオイスターソース
大さじ2
Aしょうゆ
大さじ1
Aおろしニンニク、おろししょうが
各小さじ1/2
Aサラダ油、酢、はちみつ
各小さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    ビニール袋に鶏手羽中肉とAを入れて、手でよく揉み込み、20〜30分ほどおく。

  2. 2

    写真

    ビニール袋から手羽中肉を取り出し、グリルでこんがり焼く。

コツ・ポイント

焦げやすいので、弱めの中火で焼きます。オーブントースターや、オーブンで焼いてもOK。

このレシピの生い立ち

スペアリブのつけだれが残ったので、それに鶏手羽肉をつけて焼いたら美味しかった。
レシピID : 5202356 公開日 : 18/08/10 更新日 : 18/08/10

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