オクラとワカメのポン酢和え
作り方
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1
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オクラをさっと洗い
600wのレンジで1分加熱し、1㎝位の輪切りにする。
ワカメは水煮戻しておく。
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2
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ワカメに1のオクラ、ポン酢、すりごまを加えて混ぜたら出来上がり。
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コツ・ポイント
柚子やレモン汁を加えても
あっさりして美味しいです。
あっさりして美味しいです。
このレシピの生い立ち
戴いたオクラをあっさり1品にしてみました。
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オクラをさっと洗い
600wのレンジで1分加熱し、1㎝位の輪切りにする。
ワカメは水煮戻しておく。
ワカメに1のオクラ、ポン酢、すりごまを加えて混ぜたら出来上がり。