挑戦者求!!かんたん激辛豆板醤スープ

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Description

責任は一切問いませんのでご了承下さい!
旨辛とはこれ♡あなたはチャレンジできるかな!?
2/27 Top10入り♪

材料 (1杯分)

○お湯
200ml
○味噌
小さじ1〜1,5
○砂糖
小さじ1〜2
○みりん
小さじ2
○中華あじ
小さじ1〜2
1つ
少々
豆板醤
小さじ1〜大1
にんにく
1カケ
ごま油
少々

作り方

  1. 1

    にんにくは小さく刻むか
    にんにくチューブで代用します!

    ○のスープを作っておきましょう

  2. 2

    深めのフライパンに
    にんにくをごま油で炒めます

  3. 3

    香りが出たら
    火を弱めて豆板醤を投入!

    焦がさないように
    注意してくださいね^^

  4. 4

    火が通ったら

    しめじをいれて
    こちらも火を通しながら
    絡めましょう!

  5. 5

    ゆで卵はレンジでつくれます♪

    深めの陶器に卵を割りいれて
    お水を被るくらいそそぎ、
    500wで1分!

  6. 6

    あまりにとろとろであれば、
    10秒ずつ温めてみてくださいね

  7. 7

    フライパンに○のスープ、
    ゆで卵をいれて一煮立させたら完成!

  8. 8

    お好みで七味やラー油を
    加えてもおいしい!^^

コツ・ポイント

具材はなんでもよいと思います
豆腐をいれてもおいしいかも!♡

このレシピの生い立ち

夏の暑い時期に辛いものが無性に食べたくなるので!
レシピID : 5202881 公開日 : 18/08/10 更新日 : 19/02/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

9 (7人)
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むぴょこぴょこん
辛くて美味しいです!具沢山でもしっかり辛くてあったかく幸せ〜☆また作ります!感謝!
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mai-51
週に一回は食べるスープ。本当に大好き♡
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mai-51
辛いけど甘さもあって、とても美味しかったです! 豆板醤の量で辛さ調整できるので、お好みの辛さで楽しめます♪ また作ります〜
写真
♡KMS♡
辛い物好きな次女が見つけたレシピ!鼻に汗かきながら美味しいって♡