モロヘイヤと辛子明太子の塩麹和え!

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Description

モロヘイヤと辛子明太子の出会い♡
結構、相性良いかも(о´∀`о)
試してみてネ!ご飯にもお酒にも◎

材料 (2〜4人分)

辛子明太子(混ぜる分)
大さじ2杯
塩麹
小さじ1杯
辛子明太子(飾り分)
適量

作り方

  1. 1

    モロヘイヤは軽く茹で、水に取り、水気を絞ります。辛子明太子は中身を出しておきます。

  2. 2

    モロヘイヤ、辛子明太子、塩麹を和え、お皿に取り、トッピング的に辛子明太子を彩りよく少し上に飾ります。
    (分量外)

コツ・ポイント

モロヘイヤは長く煮ないでネ。裏を返しながら、1分ほどで大丈夫(о´∀`о)

このレシピの生い立ち

モロヘイヤも明太子も大好きなので、一緒に食べたかったからです!
(о´∀`о)
レシピID : 5202973 公開日 : 18/08/10 更新日 : 18/08/10

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