キーマカレー
作り方
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1
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みじん切りした玉ねぎにんにくしょうがを10分弱炒める
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2
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ひき肉を加え、色が変わったらカレー粉を入れ、色が変わるまで炒める。カレー粉を加え更に炒める。
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3
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トマトと★の調味料を入れてとろみがつくまで煮たら完成。
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コツ・ポイント
特にありませんが玉ねぎはじっくり炒めます。
このレシピの生い立ち
雑誌で見たレシピを具材を変えてアレンジしました。
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みじん切りした玉ねぎにんにくしょうがを10分弱炒める
ひき肉を加え、色が変わったらカレー粉を入れ、色が変わるまで炒める。カレー粉を加え更に炒める。
トマトと★の調味料を入れてとろみがつくまで煮たら完成。