粗挽ソーセージ、ニンニク、ブロッコリー

ブロッコリーとプチトマトは鍋に沸騰させた熱湯で1分程茹で、ざるで水気を取ります。ミックスベジタブルも解凍しておきます。

ソーセージを食べ易い大きさに切り、中火で熱したオリーブオイルで９割がた火が通るように炒めます。

２,にニンニク、1. のブロッコリー / トマトを加え、軽くまず合わせてから強火で1 - 2分ほど炒め、、、

火を止め、塩、胡椒をします（ソーセージは塩分、スパイスが多い為、必ず味見をしながら！）。

そして出来上がりです！お好みでパセリを散らして下さいね。