糖質制限！シフォンケーキ
ももピヨ母さん
作り方
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1
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ボウルにふすまミックス、アーモンドプードル、ベーキングパウダーを入れフォークなどでグルグルとよくかき混ぜておく
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2
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卵を卵白（水気をよく拭き取ったボウル）と卵黄に分ける
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3
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卵黄を混ぜ、ラカントsの半量を入れよ〜くかき混ぜる（よく白っぽくなるまでと言いますけどラカントs茶色なので）笑
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4
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卵黄液の中に水と油を少しずつ入れよく混ぜ合わせて、粉類を入れ粉っぽさがなくなるまでよく混ぜ合わせる
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5
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卵白でメレンゲを作る。ツノが立ったら残り半量のラカントsを入れよく混ぜ合わせる
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6
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メレンゲ1/3を犠牲にして卵黄の方へ入れよくかき混ぜる
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8
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オーブン170度で、30位様子を見ながら焼いて下さい
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9
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焼きあがったら逆さまに固定して冷ましたら出来上がり
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10
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立派なシフォンケーキ！
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コツ・ポイント
糖質制限ですから普通のシフォンのような美味しい味には及ばないかもしれないけど甘い物が食べたいと思えば、それなりには満足出来ますよ
このレシピの生い立ち
もちろん糖質制限の為のお菓子です！パンもふすまパンもちろんスィーツにだってこだわります！だって自分で作ればなんだって糖質オフの物自由に作れるじゃないですか！やっぱり楽して痩せられませんよ！
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ももピヨ母さん
