簡単 しっとり チョコバナナケーキ

簡単 しっとり チョコバナナケーキ
ハンドミキサー要らず。

こんなに簡単に作れて、こんなに美味しい。


サラダ油なので経済的です。


子供たちもいつも奪い合う美味しさです。
バナナケーキ嫌いの娘も大好き!

材料 (小型パウンド3本、マフィン型12個分)

バナナ
2本
砂糖
150g
2個
サラダ油
50g
A 薄力粉
270g
A ココア
20g
Aベーキングパウダー
10g
チョコチップ
50g~100gお好み

1

A の材料をビニル袋に入れて、よく混ぜます。

2

ボールにバナナを入れ、フォークでよくつぶします。

3

2に砂糖を加え、泡だて器で混ぜます。

4

3に卵を割り入れ、混ぜます。

5

4にサラダ油を入れ、よく混ぜます。

6

5にAを2,3回に分けてふるいながら加え、混ぜます。

7

紙を敷いた、型に流しいれ、チョコチップを中央を中心に飾ります。

8

170度に予熱しておいたオーブンで、25分から30分焼きます。

9

竹串を刺して、焼き上がりを確認し、すぐ紙をはがし、ラップですきまなく包みます。そのまま室温で冷まします。

コツ・ポイント

チョコチップは全体に混ぜ込んでも。お好みで。薄力粉を混ぜるときも、くるくる、どんどん混ぜて大丈夫です。簡単でしょ??
焼き上がりにラップでくるむことで、少量の油でも、しっとりしたケーキになります。カロリーダウン!

このレシピの生い立ち

バターや卵たっぷりで作ったり、試行錯誤の結果我が家の定番になりました。
やっぱり、おやつは簡単で安上がりじゃなくちゃ!
作り方をを教えて!と必ず言われてしまう。安い うまい 簡単レシピです。
レシピID : 520528 公開日 : 08/03/01 更新日 : 08/05/31

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