シャウときのこで!ごろっと蒸しアヒージョ

シャウときのこで!ごろっと蒸しアヒージョ
きのことシャウだけでおしゃれなバル風おつまみが完成!調理時間は5分以内!秋の家飲みは、まずこれを出しておけばOKです♪

材料 (2人分)

ニッポンハム「シャウエッセン」
6本
エリンギ
3本
しょうゆ
大さじ1
大さじ1

1

写真

今回は、ニッポンハム「シャウエッセン」を使います。

2

エリンギは食べやすい大きさに切る。にんにくはみじん切りにする。

3

フライパンにオリーブオイルをひいてにんにくを入れてエリンギを並べる。

4

<3>にシャウエッセンをのせて酒を振り、ふたをして3分蒸し焼きにする。

5

<4>にしょうゆを回しかけ、パセリを散らす。

コツ・ポイント

エリンギは大きめにカットして、歯ごたえのある仕上がりにすると、食感のいいシャウエッセンとの相性がよくなります。今回はエリンギだけを使いましたが、旬のきのこを何種類か混ぜてもOKです!

このレシピの生い立ち

食材はエリンギとシャウエッセンだけ!それでこんなにおしゃれで贅沢な印象の一品が出来上がります。しかも調理時間はたったの5分♪ゴロゴロと大きめにカットしたきのこと、シャウエッセンのパリッとした食感がいいアクセントになります。
レシピID : 5206292 公開日 : 18/10/01 更新日 : 18/10/01

このレシピの作者

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

231 (227人)

19/03/25

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簡単でとても美味しかったです☆ごちそうさまでした♪

kaana57

おかずにもおつまみにもピッタリの一品ですよね☆レポ感謝です!

19/03/22

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ご飯が進みました。お酒にも合いそうですねー

なつ♫

ご飯が進む美味しさですよね♡次回はおつまみに是非!!

19/03/05

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パセリなしですが美味しかったです!

ふーあやちゃん

シャウエッセンで豪華に仕上がりますよね☆とっても美味しそう!

19/02/19

写真

簡単で、とっても美味しいです! ありがとうございます!

マナティーいぬわん

とっても美味しそうですね☆パクパク食べられちゃいますね!

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